晚 安 ~
花 毯 节 ， 布 鲁 塞 尔 ， 比 利 时
The Carpet of Flowers,Brussels, Belgium.

【 交 情 不 够 深 ， 就 别 把 话 说 深 】

人 和 人 的 相 处 方 法 中 ， 最 容 易 的 就 是 说 话 ， 最 难 的 也 是 说 话 。 怎 样 把 握 说 话 内 容 的 尺 度 ， 是 关 键 。

汉 语 中 有 个 词 叫 " 交 浅 言 深 " ， 这 个 词 出 自 《 后 汉 书 · 崔 骃 传 》 ， " 骃 闻 ， 交 浅 而 言 深 者 ， 愚 也 " 。 苏 东 坡 曾 在 《 上 神 宗 皇 帝 书 》 奏 曰 ： " 交 浅 言 深 ， 君 子 所 戒 。 " 这 两 句 话 都 表 达 了 同 一 个 意 思 ： 当 两 个 人 交 情 还 不 够 深 时 ， 就 对 对 方 无 话 不 说 的 人 是 愚 蠢 的 。

交 浅 言 深 很 大 程 度 上 会 给 对 方 传 达 这 样 一 个 暗 示 ： 你 这 个 人 并 不 可 信 。 因 为 你 现 在 可 以 把 自 己 的 秘 密 、 他 人 的 秘 密 都 轻 易 说 出 口 ， 那 以 后 自 然 也 会 把 对 方 的 秘 密 散 播 出 去 。 这 样 就 会 很 容 易 给 人 一 种 你 不 值 得 信 赖 、 不 可 交 心 的 第 一 印 象 。 另 外 ， 在 连 对 方 人 品 都 没 有 掌 握 清 楚 的 前 提 下 就 掏 心 掏 肺 、 授 人 以 柄 ， 实 在 是 一 种 愚 蠢 行 为 。

与 人 交 往 要 注 意 分 寸 感 ， 更 不 要 把 情 商 低 当 做 真 性 情 。 不 要 动 辄 与 认 识 不 久 的 人 讨 论 三 观 ， 也 不 要 一 味 窥 探 别 人 的 隐 私 ， 更 不 要 把 别 人 知 心 托 付 给 你 的 秘 密 、 当 做 哗 众 取 宠 的 话 题 -----交 浅 言 深 是 对 自 己 与 他 人 的 一 种 不 负 责 任 。

即 便 与 对 方 一 见 如 故 、 十 分 欣 赏 ， 也 不 要 太 急 于 与 之 交 心 。 掏 心 掏 肺 的 话 都 在 第 一 次 见 面 说 完 了 ， 以 后 该 说 什 么 呢 ？ 交 友 之 道 也 是 一 个 渐 入 佳 境 的 过 程 。 两 个 人 是 否 可 以 成 为 交 心 的 朋 友 ， 相 处 的 日 子 还 很 长 ， 相 处 的 时 间 长 了 ， 自 会 日 久 见 人 心 。

说 到 底 ， 言 语 是 应 该 排 在 交 情 之 后 的 。 在 交 情 逐 渐 深 入 之 后 ， 在 彼 此 对 对 方 人 品 都 十 分 熟 悉 和 信 赖 之 后 ， 才 有 把 话 说 深 的 余 地 。 不 要 交 浅 言 深 并 不 是 虚 伪 ， 相 反 ， 如 果 是 面 对 你 交 情 足 够 深 、 值 得 信 赖 的 朋 友 ， 在 与 对 方 相 关 的 事 情 上 ， 一 味 的 遮 掩 反 而 会 显 得 你 不 够 真 诚 。

《 论 语 》 中 有 句 话 ： 可 与 言 而 不 与 之 言 , 失 人 ； 不 可 与 之 言 而 与 之 言 , 失 言 。 知 者 不 失 人 ， 亦 不 失 言 。

不 管 是 说 话 的 对 像 还 是 说 话 的 内 容 ， 都 是 需 要 经 过 一 番 斟 酌 的 。 交 情 不 够 深 ， 就 别 把 话 说 深 ， 这 是 待 人 处 事 最 基 本 的 分 寸 。

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法 国 ~普 罗 旺 斯
France ~ Provence

【 开 心 俱 乐 部 】

人 有 童 心 一 世 年 轻 ， 笑 一 笑 十 年 少 ， 一 日 三 笑 ， 人 生 难 老 ， 笑 口 常 开 ， 青 春 常 在 ， 哭 一 哭 ， 解 千 愁 ！

今 天 你 笑 了 吗 ？

不 可 乱 笑 哦 ～

【 生 活 好 格 言 】

你 整 天 愁 眉 ， 自 然 生 就 苦 脸 ...
你 一 脸 怒 气 ， 必 定 生 成 怨 相 ...
你 乐 观 和 善 ， 当 然 慈 眉 善 目 ...
你 微 笑 待 人 ， 就 有 幸 运 脸 庞 ...

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【 换 位 思 考 】

成 功 就 是 ， 在 执 行 理 解 的 过 程 中 ， 除 了 「 学 以 致 用 」 还 需 要 学 习 「 换 位 思 考 」 。
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有 这 样 一 个 故 事 ： 一 位 母 亲 带 着 一 个 8岁 的 孩 子 去 参 加 一 场 同 学 会 ， 饭 后 茶 叙 ， 大 家 围 坐 成 一 圈 ， 因 为 椅 子 不 够 ， 这 位 母 亲 因 为 没 有 座 位 而 坐 到 了 地 上 ， 其 他 的 人 则 是 坐 在 椅 子 上 ， 大 家 天 南 地 北 地 聊 着 ， 这 个 8岁 小 男 孩 胆 怯 的 窝 在 母 亲 脚 边 ， 好 像 很 害 怕 陌 生 人 一 样 。 大 家 聊 了 一 段 时 间 ， 小 男 孩 突 然 开 口 了 ， 他 问 母 亲 说 ： 「 为 什 么 我 看 不 见 大 家 的 脸 ， 只 能 看 到 大 家 的 腿 ?」 顿 时 ， 大 家 安 静 了 下 来 ， 睁 着 眼 睛 看 着 眼 前 胆 怯 的 小 男 孩 ....

彼 此 相 望 了 几 秒 ， 大 家 才 意 识 到 自 己 的 「 高 高 在 上 」 ， 于 是 ， 每 个 人 从 座 位 上 滑 下 来 ， 坐 在 小 男 孩 的 身 边 ， 给 予 了 孩 子 肯 定 的 眼 神 ， 也 用 行 动 表 示 ： 「 我 听 到 了 你 说 的 话 ， 我 们 都 是 你 的 好 朋 友 。 」 不 久 ， 孩 子 渐 渐 卸 下 心 防 ， 也 展 露 出 了 笑 容 。
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「 换 位 思 考 」 可 以 让 我 们 突 破 旧 有 的 思 考 模 式 ， 拥 有 灵 活 的 思 维 ， 视 野 也 能 更 加 辽 阔 ， 触 角 的 延 伸 性 也 越 宽 广 ， 使 得 平 常 难 以 解 决 的 事 情 ， 可 以 因 此 获 得 解 决 ， 与 人 相 处 上 ， 能 给 予 他 人 更 多 的 宽 容 与 体 谅 ， 这 份 理 解 与 信 任 ， 也 让 彼 此 的 生 活 多 了 一 分 和 谐 与 幸 福 !
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【 学 习 反 思 】

换 位 思 考 ， 宽 容 理 解 ， 是 家 庭 生 活 的 幸 福 之 道 。 讨 论 中 我 们 说 明 了 亲 情 不 应 该 是 被 逼 迫 的 ， 而 是 被 感 化 出 来 的 。 我 们 都 知 道 「 感 化 生 情 ， 逼 迫 生 恨 。 」

我 们 要 如 何 与 最 爱 的 亲 人 、 朋 友 、 工 作 伙 伴 ， 学 会 换 位 思 考 ， 无 论 位 分 高 低 ， 该 如 何 避 免 高 高 在 上 ， 并 且 学 会 忍 耐 ， 学 会 理 解 ， 达 到 双 赢 的 局 面 。

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布 拉 格 ,捷 克
Prague,Czech Republic

【 开 心 俱 乐 部 】

人 有 童 心 一 世 年 轻 ， 笑 一 笑 十 年 少 ， 一 日 三 笑 ， 人 生 难 老 ， 笑 口 常 开 ， 青 春 常 在 ， 哭 一 哭 ， 解 千 愁 ！

今 天 你 笑 了 吗 ？

川 普 这 两 天 被 中 国 人 玩 坏 了 ：

川 普 在 叉 腰 ----水 普
川 普 闪 了 腰 ----巛 普
川 普 搭 帐 篷 ----小 普
川 普 漏 气 ----氚 普
川 普 露 三 点 ----州 普
川 普 说 话 ----训 普
川 普 戴 帽 子 ----爪 普
川 普 被 插 一 刀 -----卅 普

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【 骨 有 三 分 傲 ， 情 有 一 点 痴 】

一 幅 古 人 书 法 写 到 ： " 骨 有 三 分 傲 ， 情 有 一 点 痴 " 。 对 仗 工 整 ， 平 仄 合 谱 ； 妙 ！ 立 意 高 远 ， 入 木 三 分 。

骨 有 三 分 傲 ！ 为 什 么 只 说 三 分 ， 不 说 两 分 ， 不 言 五 分 ？ 情 有 一 点 痴 ， 凭 啥 不 多 不 少 ， 仅 用 一 字 概 括 ， 排 除 其 它 ？

一 个 人 只 要 有 三 分 傲 骨 就 可 以 了 ， 就 可 以 赢 得 自 尊 自 强 ， 而 十 分 傲 骨 标 准 太 高 ， 那 不 适 事 宜 。

至 于 那 个 痴 一 点 ， 痴 到 百 分 之 百 ， 就 完 全 陷 入 了 疯 狂 的 病 态 ， 所 以 留 一 点 痴 便 是 留 一 半 清 醒 留 一 半 醉 ， 够 意 思 了 。

傲 骨 就 是 有 骨 气 ， 古 有 ： 陶 渊 明 不 为 五 斗 米 折 腰 ， 郑 板 桥 傲 骨 梅 无 两 面 枝 ， 文 天 祥 留 取 丹 心 照 汗 青 ， 谭 嗣 同 我 自 横 刀 向 天 笑 ， 都 受 到 后 世 景 仰 。

傲 骨 是 要 你 拿 自 己 的 人 格 当 回 事 ， 要 你 在 此 生 此 世 堂 堂 正 正 ， 一 以 贯 之 ， 用 流 行 的 婚 姻 誓 言 说 ， 就 是 " 不 论 祸 福 ， 不 论 贵 贱 ， 不 论 疾 病 还 是 健 康 ， 都 爱 你 ， 尊 敬 你 ， 珍 视 你 ， 至 死 不 渝 。 "

什 么 是 痴 情 呢 。 痴 情 就 是 两 眼 不 看 ， 两 耳 不 闻 ， 一 心 一 意 ， 九 死 不 悔 ， 只 有 我 相 ， 无 众 生 相 。 痴 情 就 是 八 千 里 风 暴 吹 不 倒 ， 九 千 个 雷 霆 也 难 轰 。

不 在 乎 任 何 回 报 ， 只 求 心 中 那 个 它 。 这 就 是 痴 情 。

神 话 便 有 很 多 痴 情 故 事 ， 比 如 夸 父 逐 日 ， 精 卫 填 海 等 。 而 生 活 中 的 痴 情 也 无 处 不 在 ， 如 屈 原 的 " 亦 余 心 之 所 善 兮 ， 虽 九 死 其 犹 末 悔 " ； 曹 雪 芹 的 " 都 云 作 者 痴 ， 谁 解 其 中 味 " 。

更 多 的 痴 情 则 表 现 在 男 女 恋 情 上 ， 如 梁 山 泊 与 祝 英 台 的 双 双 化 蝶 ， 罗 密 欧 与 朱 丽 叶 的 一 剑 殉 情 。

这 是 " 问 世 间 情 为 何 物 ， 直 教 人 生 死 相 许 " ！

一 个 没 有 一 点 痴 情 的 人 是 遗 憾 的 ， 因 为 没 有 痴 情 ， 他 便 不 会 喜 怒 哀 乐 ， 体 会 不 到 什 么 是 爱 ， 什 么 是 恨 ；

骨 有 三 分 傲 ， 情 留 一 点 痴 ， 骨 是 刚 ， 刚 者 强 健 人 乃 挺 立 ， 情 是 柔 ， 柔 者 缠 绵 人 乃 丰 满 ， 一 刚 一 柔 ， 刚 柔 相 济 。

落 实 在 我 们 身 上 ， 便 是 有 情 有 义 ， 有 血 有 肉 。 无 情 未 必 真 豪 杰 ， 有 泪 如 何 不 丈 夫 ！ 愿 在 这 薄 情 的 世 界 ， 我 们 都 能 做 一 个 深 情 的 人 ， 做 个 铁 骨 柔 情 的 人 ！

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【 這 幾 個 菜 人 人 都 愛 吃 也 會 做 ， 卻 總 做 不 好 ！ 教 你 秘 訣 輕 鬆 做 好 這 些 菜 ！ 】

4、 酸 辣 土 豆 絲

同 樣 的 ， 這 道 菜 很 多 人 都 會 ， 卻 很 少 人 做 的 出 酸 辣 土 豆 絲 的 香 、 辣 、 脆 還 不 粘 鍋 。 小 心 點 告 訴 你 秘 訣 ， 收 好 了 哦 ！

用 料 ： 土 豆 、 指 天 椒 或 干 辣 椒 、 青 紅 椒 （ 各 一 個 ） 、 油 、 蒜 、 精 鹽 、 香 油 、 醋 、 生 抽

做 法 ：

1、 把 土 豆 去 皮 ， 切 絲 ， 然 後 放 在 盆 里 用 清 水 泡 著 ， 泡 的 時 候 換 次 水 ， 然 後 沖 洗 幾 遍 ， 將 表 面 的 澱 粉 去 掉 ， 這 樣 炒 出 的 菜 口 感 脆

2、 指 天 椒 切 好 ， 蒜 切 好 備 用 ， 青 紅 椒 也 洗 乾 淨 切 成 絲 備 用

3、 鍋 洗 乾 淨 放 水 燒 開 ， 將 泡 著 的 土 豆 絲 撈 出 倒 入 焯 半 分 鐘 左 右 ， 然 後 將 土 豆 絲 撈 出 過 下 涼 水 ， 一 冷 一 熱 讓 土 豆 絲 更 脆

4、 將 糖 、 鹽 、 生 抽 用 個 小 碗 或 者 勺 子 調 配 好 （ 也 可 以 不 調 好 ， 直 接 逐 個 放 入 ， 只 是 動 作 要 快 ）

5、 鍋 中 放 油 ， 放 入 指 天 椒 和 蒜 炒 香 加 入 青 椒 翻 炒 至 青 椒 變 色 后 加 入 土 豆 絲 翻 炒

6、 然 後 將 調 配 好 的 料 倒 入 翻 炒 一 下 后 ， 在 邊 沿 淋 上 醋 和 香 油

7、 翻 炒 均 勻 ， 香 脆 爽 的 酸 辣 土 豆 絲 就 完 成 了

秘 訣 要 點 ：

1、 土 豆 絲 切 好 一 定 要 用 清 水 泡 去 澱 粉 ， 不 然 炒 的 時 候 有 澱 粉 就 會 粘 鍋

2、 土 豆 絲 用 開 水 焯 下 再 放 入 冷 水 中 會 讓 土 豆 絲 更 脆 哦

3、 放 料 的 速 度 要 快 ， 可 以 先 調 好 料 在 碗 中 哦

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【 这 几 个 菜 人 人 都 爱 吃 也 会 做 ， 却 总 做 不 好 ！ 教 你 秘 诀 轻 松 做 好 这 些 菜 ！ 】

3、 红 烧 茄 子
茄 子 耗 油 ， 也 是 道 难 搞 的 菜 ， 但 是 其 美 味 却 让 很 多 人 抵 挡 不 了 。 学 会 这 个 炒 茄 子 秘 诀 ， 茄 子 想 吃 就 自 己 做 吧 ！

用 料 ： 茄 子 2条 、 糖 半 汤 匙 -一 汤 匙 、 蚝 油 一 汤 匙 、 生 抽 半 汤 匙 、 盐 少 许 、 料 酒 半 汤 匙 、 青 葱 一 根 、 蒜 蓉 红 葱 头

做 法 ：

1、 茄 子 洗 干 净 ， 切 成 长 条 或 滚 刀 ， 用 清 水 泡 十 分 钟 后 ， 捞 起 放 点 盐 将 水 分 腌 制 出 来 ， 然 后 用 清 水 清 洗 赶 紧 沥 干 水 分 备 用

2、 蒜 三 四 颗 切 小 粒 ， 一 颗 红 葱 头 切 成 末

3、 炒 锅 烧 热 油 ， 油 量 就 像 平 时 炒 青 菜 的 量 就 够 了 。 下 蒜 蓉 和 红 葱 碎 ， 稍 煸 出 香 味 ， 下 茄 子 翻 炒 一 下 ， 边 炒 边 用 铲 子 按 下 茄 子 使 其 熟 的 更 快 一 直 炒 到 茄 子 变 色 后 ， 小 火 慢 慢 焖 一 会 ， 边 焖 边 放 水 ， 一 次 性 不 要 放 太 多

4、 到 茄 子 熟 后 ， 放 糖 ， 炒 匀 ， 放 料 酒 ， 下 蚝 油 ， 加 生 抽 、 盐 ， 下 一 点 点 水 焖 半 分 钟 ， 起 锅 前 放 青 葱 末 即 可 ， 喜 欢 干 一 点 的 可 以 再 小 火 慢 煎 制 作 一 会 ， 注 意 别 胡 了 。

秘 诀 要 点 ：

1、 茄 子 要 用 盐 腌 制 一 下 使 得 水 分 脱 干

2、 炒 茄 子 的 时 候 ， 不 要 一 次 性 放 太 多 少 ， 边 炒 边 放 ， 这 样 焖 出 来 的 茄 子 才 好 吃

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【 开 心 俱 乐 部 】

人 有 童 心 一 世 年 轻 ， 笑 一 笑 十 年 少 ， 一 日 三 笑 ， 人 生 难 老 ， 笑 口 常 开 ， 青 春 常 在 ， 哭 一 哭 ， 解 千 愁 ！

今 天 你 笑 了 吗 ？

這 就 是 跆 拳 狗 ！

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【 川 普 女 儿 演 讲 ！ 太 美 了 ！ 一 秒 爱 上 她 ！ 】 ......L i n k

She is really beautiful.
I like her smile and her hair.

准 备 好 了 ， 看 美 女 ！ 练 听 力 ！

从 他 女 儿 口 中 了 解 多 一 点 下 任 美 国 总 统 。

语 音 语 调 很 好 ， 适 合 模 仿 。
听 着 舒 服 ， 不 像 一 些 美 剧 中 那 些 浮 夸 女 孩 儿 夸 张 的 语 调 。

很 好 的 口 语 素 材 ： 描 述 人
很 好 的 演 讲 ： 了 解 美 国 人 的 社 会 观 念

每 次 人 们 鼓 掌 欢 呼 时 ， 这 姑 娘 都 会 微 微 笑 一 下 ， 很 cute.
当 她 讲 到 ， 在 川 普 公 司 女 性 执 行 官 比 男 性 多 时 ， 全 场 炸 了 。

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【 川 普 女 兒 這 種 富 二 代 太 可 怕 ！ 】

最 近 川 普 大 叔 刷 爆 朋 友 圈 ， 但 今 天 故 事 的 主 人 公 並 不 是 老 川 普 ， 而 是 他 眾 多 子 嗣 中 最 為 出 眾 的 女 兒 -----伊 凡 卡 · 特 朗 普 （ Ivanka Trump） 。 又 要 開 始 扒 正 能 量 富 二 代 啦 ~~~

眼 前 這 位 顏 值 高 、 身 材 又 棒 的 Ivanka， 可 不 是 一 般 的 富 二 代 美 女 ， 她 特 別 拼 。 6歲 就 開 始 買 股 票 賺 錢 、 高 中 成 為 模 特 打 工 、 工 作 後 經 常 一 天 只 睡 上 4小 時 ， 她 後 來 進 入 特 朗 普 集 團 當 副 總 ， 還 創 立 了 自 己 的 品 牌 .....范 主 覺 得 最 可 怕 的 ， 就 是 這 種 比 你 有 背 景 、 比 你 好 看 、 還 比 你 努 力 的 人 ~

和 川 普 輕 率 喜 「 噴 」 的 性 格 相 比 ， 34歲 的 Ivanka有 著 與 老 爸 截 然 不 同 的 鎮 靜 與 穩 重 。 川 普 總 是 在 Twitter上 發 表 一 些 攻 擊 性 言 論 ， 而 Ivanka卻 懂 得 迴 避 政 治 敏 感 話 題 ， 發 帖 十 分 謹 慎 。 她 總 是 溫 和 的 回 應 對 於 父 親 的 質 疑 者 ， 努 力 將 川 普 對 於 一 些 觀 點 的 言 論 危 害 降 至 最 低 。 除 了 巧 妙 的 挽 回 川 普 在 一 些 政 治 方 面 的 不 當 言 論 ， 生 活 中 的 Ivanka也 處 處 努 力 使 川 普 家 族 的 形 象 變 得 更 加 親 民 。

出 色 的 Ivanka被 川 普 指 定 為 唯 一 財 產 繼 承 人 。 她 所 擁 有 的 財 富 ， 明 明 這 輩 子 躺 著 花 也 花 不 完 ， 她 卻 選 擇 自 己 努 力 賺 錢 ； 明 明 可 以 靠 臉 靠 身 材 吃 飯 ， 她 卻 偏 要 靠 能 力 靠 智 慧 活 出 自 己 ， 做 個 事 業 型 女 強 人 ....

憑 著 Ivanka的 堅 持 和 努 力 ， 如 今 她 已 經 做 到 了 Trump集 團 副 總 裁 一 職 。 經 常 坐 飛 機 在 各 地 奔 波 的 她 ， 在 每 一 次 面 臨 困 難 總 會 說 ： 「 要 麼 讓 困 難 打 敗 你 ， 要 麼 使 自 己 更 強 壯 」 。

論 樣 貌 ， Ivanka的 外 在 魅 力 就 足 以 征 服 大 半 的 地 球 人 。 身 高 180cm、 的 她 有 著 所 有 女 孩 子 都 夢 寐 以 求 的 大 長 腿 ； 不 僅 如 此 ， 前 凸 後 翹 的 身 材 分 分 鐘 就 讓 男 人 們 鼻 血 齊 飛 .....

Ivanka的 美 ， 連 她 的 爸 爸 川 普 大 叔 都 有 點 「 欲 罷 不 能 」 。 他 在 被 問 到 女 兒 會 不 會 去 拍 攝 《 花 花 公 子 》 時 說 ： 「 我 相 信 Ivanka不 會 那 麼 做 ， 雖 然 她 的 身 材 的 確 很 棒 。 說 實 話 ， 如 果 她 不 是 我 的 女 兒 ， 我 真 想 和 她 約 會 」 .....

大 叔 你 還 真 是 口 無 遮 攔 啊 喂 ！

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【 这 几 个 菜 人 人 都 爱 吃 也 会 做 ， 却 总 做 不 好 ！ 教 你 秘 诀 轻 松 做 好 这 些 菜 ！ 】

2、 素 炒 四 季 豆

四 季 豆 大 概 是 最 难 炒 的 一 道 素 菜 了 吧 ！ 炒 得 太 熟 不 好 吃 ， 炒 得 不 熟 有 毒 。 确 实 挺 麻 烦 的 ， 但 是 有 了 这 个 ， 四 季 豆 想 吃 就 吃 ， 再 不 用 担 心 做 不 好 。

用 料 ： 四 季 豆 ， 指 天 椒 、 蒜

做 法 ：

1、 将 四 季 豆 撕 掉 丝 ， 折 成 一 小 段 ， 洗 干 净 备 用

2、 取 一 个 指 天 椒 和 蒜 切 片 （ 小 心 点 喜 欢 将 蒜 拍 下 ， 这 样 蒜 味 浓 一 些 ， 辣 椒 和 蒜 的 多 少 看 个 人 喜 好 ）

3、 将 泡 着 的 四 季 豆 取 出 ， 用 篮 子 沥 干 水

4、 锅 烧 热 放 油 ， 看 到 油 起 烟 的 时 候 将 四 季 豆 、 蒜 和 辣 椒 放 下 去 一 起 炒 。 四 季 豆 比 较 厚 实 ， 难 以 炒 绿 ， 所 以 要 边 炒 边 放 点 水 ， 水 不 能 过 多 ， 十 几 滴 左 右 就 好 ， 多 了 油 锅 不 热 ， 豆 就 炒 不 了 了 。 这 样 一 直 翻 炒 到 四 季 豆 全 部 变 绿 ， 然 后 放 水 煮 ， 水 量 大 约 淹 过 四 季 豆 就 好 。 注 意 煮 的 时 候 不 要 盖 锅 盖 。

5、 放 水 煮 约 2分 钟 ， 放 盐 ， 翻 转 一 下 继 续 煮 ， 煮 到 水 快 干 的 时 候 ， 将 火 调 小 ， 翻 炒 。 这 一 步 主 要 是 为 了 将 四 季 豆 里 面 的 水 分 和 收 干 ， 以 让 汁 融 入 四 季 豆 里 面 ， 让 豆 味 更 浓 。 这 步 容 易 烧 焦 ， 所 以 要 小 火 也 要 勤 翻 炒 ， 翻 炒 到 看 四 季 豆 皮 有 点 褶 皱 时 ， 放 一 点 生 抽 ， 翻 炒 一 下 即 可 起 锅 。 美 味 的 四 季 豆 就 好 啦 ！ 喜 欢 加 肉 的 将 肉 提 前 炒 好 后 ， 到 豆 角 好 了 加 入 翻 炒 均 匀 即 可

秘 诀 要 点 ：

1、 炒 四 季 豆 是 关 键 ， 四 季 豆 不 像 青 菜 容 易 炒 绿 ， 要 边 放 水 边 慢 慢 炒 知 道 四 季 豆 转 绿 色 了 才 能 放 水 煮

2、 煮 四 季 豆 的 时 候 不 要 盖 锅 盖 ， 有 些 人 为 了 让 四 季 豆 更 快 熟 就 盖 着 锅 盖 ， 这 样 是 不 可 取 的 ， 会 让 四 季 豆 边 黄 而 影 响 口 感

3、 最 后 一 步 收 汁 ， 一 定 要 用 小 火 慢 慢 收 汁 ， 知 道 四 季 豆 皮 有 些 褶 皱 ， 至 于 生 抽 不 喜 欢 的 可 以 不 放 也 行 。

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【 谁 解 你 撕 心 裂 肺 ？ 谁 懂 你 生 活 百 味 ？ 】

我 喜 欢 这 段 话 ：

半 生 已 过 ， 走 走 停 停 ， 谁 行 谁 不 行 ？ 患 难 见 真 情 ！

是 蛇 一 身 冷 ， 是 鱼 一 身 腥 ； 水 深 静 无 声 ， 失 利 人 无 踪 。

蝙 蝠 再 飞 不 是 鸟 ， 新 鞋 再 好 不 跟 脚 ， 谁 解 你 撕 心 裂 肺 ？ 谁 懂 你 生 活 百 味 ？

人 生 难 测 如 棋 局 ， 子 落 棋 盘 棋 不 悔 ！

总 有 一 些 瞬 间 ， 让 你 突 然 就 死 了 心 ；

总 有 一 些 态 度 ， 让 你 突 然 就 伤 了 心 ；

总 有 一 些 语 气 ， 让 你 突 然 就 酸 了 心 。

总 有 一 些 行 为 ， 让 你 突 然 就 寒 了 心 。

总 有 一 些 事 情 ， 让 你 不 经 意 中 ， 就 看 清 了 人 ， 看 透 了 心 ， 对 人 失 去 伩 心 !

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